Yêu Vũng Tàu Chia Sẻ Kinh Nghiệm Du Lịch Vũng Tàu
QUÁN ỐC BÌNH DÂN
Một quán ốc bình dân không nổi tiếng, cũng không quảng cáo rầm rộ nên nếu bạn mình không giới thiệu mình cũng chẳng thể biết. Quán nhỏ nhưng bán đủ thứ món, từ hơn chục loại ốc chế biến nhiều kiểu, hột vịt lộn nướng muối ớt, cút lộn xào me đến món “đặc biệt” nhất là sườn nướng. Ngoài ra quán còn nhận làm lẩu cua đồng và tiệc số lượng lớn theo đơn đặt trước.
Tuy cô chủ tự làm từ A->Z nhưng khá nhanh, mà cô niềm nở lắm, mỗi bàn khách ăn xong đều được tặng trái cây tráng miệng á.
Ở đây không có menu cố định vì cô chủ yếu làm theo yêu cầu của khách, ví dụ như đi 2 người muốn thử nhiều món có thể nói cô làm mỗi món ít hơn khẩu phần bình thường nhé.
Các món mình gọi là hàu nướng phô mai (25k/con), ốc hương sốt bơ tỏi (100k), nghêu hấp thái, mì xào móng tay, sườn nướng (20k/cây), cút lộn xào me, hột vịt lộn muối ớt (15k). Hai đứa mình ăn khá khoẻ nên “quét sạch” tất cả không để thừa tí nào.
Trong đó hàu phô mai và sườn nướng là hai món làm mình “nhớ nhung” nhiều nhất.
Đi ăn biết bao chỗ thì chốt lại sườn nướng chỗ này ngon nhất; sườn mềm không cần dùng tay vẫn ăn dễ dàng, phần sụn giòn sần sật, gia vị ướp thấm vào từng thớ thịt.
Hàu nướng quán dùng hàu đá con to, tươi mọng, phủ thêm phô mai mozzarella nướng thì chỉ có đỉnh thui.
Ốc hương size khá to, mình chọn sốt bơ tỏi không quá dầu mỡ, muốn thêm bắp ngọt nhớ dặn cô cho free nhe.
Vịt lộn nướng múi ớt tất nhiên phải cay nồng vị ớt rùi, ai ăn cay yếu thì xác định lun đó
Nghêu hấp thái thêm chút chua là okelaa.
Lo ăn ốc chưa no thì gọi thêm mì xào móng tay “chốt sổ” bữa ăn, thật sự chẳng cần rưới thêm nước tương luôn vì mì xào thôi đã đủ đậm đà.
Đánh Giá: 4,5/5
Giờ mở cửa: 17-24h
Giá từ: 120-150k/người
Địa chỉ: 96 Bình Giã, phường 8 – TP Vũng Tàu
Tổng hợp: Yêu Vũng Tàu
Chia sẻ: Koobifood – intagram: https://www.instagram.com/koobifood/
Xem thêm các địa chỉ ẩm thực khác tại Vũng Tàu
List quán Bún Đậu Mắm Tôm ngon ở Vũng Tàu
